📁 酒文化
共 9269 篇老中医为何把“酒”当成宝？
酒文化 📅 07-30 👁️ 63
本文详细介绍各种酒剂及其功效，“酒”在方剂中往往有画龙点睛的作用，然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履，结果往往失之毫厘谬以千里，使方剂的功效大打折扣。故而谨以此文，以救时弊。 1、酒运用到医药上由来已久...
新西兰名庄旅游之南岛篇
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
让我们把目光投向狭长的新西兰南岛，然后跨过库克海峡，开启另一段新西兰葡萄酒的名庄之旅。在这个全球最南端的葡萄酒产区里，又有什么样的惊喜在等着你呢? 新西兰的南北岛仅仅隔着一个库克海峡(Cook Strait)，葡萄园主要在海峡...
新西兰名庄旅游之北岛篇
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
新西兰领土面积虽小，但是这个小小的岛国上却出产了不起的葡萄酒。在这里，霞多丽和黑皮诺是主角，那使这两种葡萄在国际上大放异彩的酒庄又是哪些呢?让我们跟着奇异鸟降落在新西兰北岛，从奥克兰开始探索当地的名庄。 1819年，当英国的神...
一文认识纳帕谷名庄
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒历史如同其国家的历史一样，虽然并不悠久，但发展迅速。 1839年，乔治·卡尔弗特·扬特(George Calvert Yo...
如何挑选到物美价廉的葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 69
大家都想以便宜实惠的价格买到好酒，但我很多朋友买酒时依然是处于盲买状态，有时只能哪支便宜买哪支，哪支打折买哪支，结果开瓶后却发现那酒实在是难以下咽。其实呢，便宜买好酒是有窍门滴，一起来看看吧! 1、关注高性价比的葡萄...
瓶底越深红酒越好？这是真的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 63
昨天和朋友出去吃饭，朋友带了一瓶酒，说“这可是一瓶好酒啊，你看，瓶底的凹槽那么深，瓶子那么重，不值1000块也能值800块了吧?” 结果呢，这是一瓶欧洲最低等级的VCE，网购价基本在50左右。一开始这朋...
全球十大葡萄酒产地及旅游区
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
爱品酒的你，除了能够在家自制热葡萄酒还有用鼻子闻酒香之外，想必也很想到各地著名的酒庄亲自去走走吧!先别急，小编帮你整理了近年十大旅游地点，能让你的味蕾享受当地酿制的美酒又能让你眼底尽收美景! 一、里奥哈(西班牙) 所有...
搭配美食的万金油——香槟配餐技巧
酒文化 📅 07-30 👁️ 53
香槟通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。现在香槟美酒已经开启，赶快看看香槟搭配什么食物比较美味吧。 香槟配餐技巧 香槟搭配什么食物比较美味?一般而言，不同葡萄酿制的香槟，所搭配的菜肴...
黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐
酒文化 📅 07-30 👁️ 46
黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐： 1)卤鸭肉 最经典的餐酒搭配是鸭肉配黑皮诺。口感偏酸的黑皮诺葡萄酒可以解除鸭肉的油腻，并且加强鸭肉的香味。如果你为鸭肉加点佐料，可与黑皮诺相得益彰，使整个口感更加美味精细。 2)意...
婚宴选葡萄酒指南 教你省钱挑对酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
在传统上，一桌放一支红酒，总令人觉得有喜气，但讲到婚宴酒，你脑中冒出来的大概是某支专为婚宴大量使用，酒标上写着"波尔多(Bordeaux)，但从没在市面看过的红酒 - 我敢说那通常不是给你喝的，是拿来当”充场面酒...
